Умами (2022) фильм смотреть онлайн

Известный шеф-повар Франции внезапно оставляет свою блестящую карьеру и отправляется в Японию с одной целью — раскрыть тайну умами. Эта загадочная пятая вкусовая нота стала для него навязчивой идеей, требующей полного погружения в японскую кулинарную традицию. Он верит, что ключ к разгадке скрывается в глубинах местной гастрономической философии.

Надежду ему даёт давний друг юности, ставший признанным мастером японской кухни. Их предстоящая встреча — это не просто воссоединение, а возможность объединить французскую технику с японской мудростью. Вместе они надеются достичь того совершенства вкуса, которое позволит окончательно постичь эссенцию умами.